المحتويات 17 قسمًا
- ما هو تخطيط المخزون؟
- لماذا يُعد تخطيط المخزون بهذه الأهمية في التجارة الإلكترونية؟
- ما المفاهيم الأساسية في تخطيط المخزون؟
- الخطوة 1: كيف تُحسب متوسط المبيعات اليومية؟
- الخطوة 2: كيف تُحدَّد مدة التوريد؟
- الخطوة 3: كيف يُحسب مخزون الأمان؟
- الخطوة 4: كيف تُحسب نقطة إعادة الطلب؟
- أداة نقطة إعادة الطلب ومخزون الأمان
- ما الكمية التي ينبغي طلبها؟ كمية الطلب الاقتصادية
- كم من الاهتمام ينبغي منحه لكل منتج وفق تحليل ABC؟
- ما هو معدل دوران المخزون وكيف يُحسب؟
- كيف يُخطَّط المخزون في المواسم وفترات الحملات؟
- كيف تُدار المخزونات عبر قنوات بيع متعددة؟
- 8 أخطاء شائعة في تخطيط المخزون
- قائمة التحقق لتخطيط المخزون
- جعل تخطيط المخزون قائمًا على البيانات مع Faprika
- الأسئلة الشائعة
في التجارة الإلكترونية يضرّ المخزون من جهتين: إن قلّ فاتتكم المبيعات، وإن زاد بقيت أموالكم مجمّدة على الرفوف. ففي اليوم الذي ينفد فيه أكثر منتجاتكم مبيعًا تخسرون العميل وميزانية الإعلان معًا، أما المخزون المحبوس في منتج لا يُباع فيعطّل تدفقكم النقدي. ومخزون الأمان ونقطة إعادة الطلب هما الحسابان اللذان يقيمان التوازن بين هذين الطرفين، وهما الجواب الرقمي عن سؤال «متى وكم ينبغي أن أطلب؟».
صيغ هذا المقال على هيئة درس. ستتعلمون من خلال الأمثلة والصيغ الحسابية المفاهيم الأساسية لتخطيط المخزون، وكيفية حساب المبيعات اليومية ومدة التوريد، وكيفية إيجاد مخزون الأمان بطريقتين، ثم نقطة إعادة الطلب وكمية الطلب وتحليل ABC ومعدل دوران المخزون. وباستخدام الأداتين الموجودتين في المقال يمكنكم إدخال أرقامكم الخاصة ورؤية النتيجة فورًا.
ما هو تخطيط المخزون؟
يعني تخطيط المخزون تحديد كمية المخزون التي ينبغي الاحتفاظ بها من كل منتج، ومتى وكم يُطلب، اعتمادًا على بيانات المبيعات السابقة ومدة التوريد. والهدف أن يصل الطلب الجديد قبل نفاد المخزون، دون تجميد مخزون أكثر من اللازم.
يجيب تتبّع المخزون عن سؤال «ماذا لدي؟»، بينما يجيب تخطيط المخزون عن سؤال «متى ينبغي أن أعيد الطلب؟». وهما يكمّل أحدهما الآخر: لا يمكن التخطيط دون تتبّع، ودون تخطيط لا يكون التتبّع سوى قائمة أرقام.
نوصي بقراءةما هي متابعة المخزون؟ وكيف تتم؟لماذا يُعد تخطيط المخزون بهذه الأهمية في التجارة الإلكترونية؟
المخزون غير المناسب يعني مبيعات ضائعة وأموالًا مجمّدة في آن واحد، وكلاهما ينعكس مباشرة على ربحكم. فعند نفاد المخزون يصل العميل الذي جلبتموه بالإعلان إلى صفحة فارغة، وفي الأسواق الإلكترونية قد تؤثر الطلبات الملغاة بسبب نقص المخزون سلبًا في أداء المتجر.
- تكلفة نفاد المخزون: مبيعات ضائعة، وإنفاق إعلاني مهدور، وخسارة عملاء، وتوريد عاجل (مرتفع التكلفة).
- تكلفة المخزون الزائد: أموال مجمّدة، ومصاريف المستودع والمناولة، ومنتجات تتقادم أو ينتهي موسمها، ومخزون لا بد من تصريفه بالتخفيضات.
- التدفق النقدي: يُعد المخزون من أكبر الاستثمارات النقدية في أي نشاط تجاري، والتخطيط السليم يحرّر هذه الأموال.
- تجربة العميل: المتجر الذي تتوافر منتجاته دائمًا يمنح الثقة ويعيد العملاء إليه.
ما المفاهيم الأساسية في تخطيط المخزون؟
يقوم تخطيط المخزون على ستة مفاهيم: متوسط المبيعات اليومية، ومدة التوريد، ومخزون الأمان، ونقطة إعادة الطلب، وكمية الطلب، ومعدل دوران المخزون. وهي جميعًا مترابطة، وتقيم الصيغ الحسابية العلاقة بينها.
| المفهوم | المعنى | الصيغة أو المصدر |
|---|---|---|
| متوسط المبيعات اليومية | عدد الوحدات التي تُباع في المتوسط يوميًا من المنتج | مبيعات الفترة ÷ عدد الأيام |
| مدة التوريد | المدة الممتدة من يوم تقديم الطلب حتى يوم وصول المنتج إلى رفوفكم | متوسط الطلبات السابقة وأطولها |
| مخزون الأمان | مخزون إضافي يُحتفظ به كي لا ينفد المخزون عندما يسوء الطلب أو التوريد عمّا هو متوقع | أدناه، بطريقتين |
| نقطة إعادة الطلب | يُقدَّم طلب جديد عندما ينخفض المخزون إلى هذا المستوى | المبيعات اليومية × مدة التوريد + مخزون الأمان |
| كمية الطلب | عدد الوحدات التي تُطلب في كل مرة | كمية الطلب الاقتصادية والحدود العملية |
| معدل دوران المخزون | عدد المرات التي يُباع فيها المخزون ويُجدَّد خلال فترة محددة | تكلفة البضاعة المباعة ÷ متوسط قيمة المخزون |
الخطوة 1: كيف تُحسب متوسط المبيعات اليومية؟
يُحسب متوسط المبيعات اليومية بقسمة إجمالي الوحدات المباعة في فترة معينة على عدد الأيام؛ غير أن حسن اختيار الفترة والأيام الاستثنائية هو ما يحدد النتيجة. وتُعد الأيام الثلاثون إلى التسعون الأخيرة عادةً نقطة انطلاق جيدة.
- اختاروا الفترة: آخر 30 أو 60 أو 90 يومًا؛ فاعتمدوا فترة قصيرة إن كان المنتج سريع البيع وفترة أطول إن كان بطيئه.
- حدّدوا عدد الوحدات المباعة في تلك الفترة: خذوا كمية المبيعات لكل منتج أو متغيّر من تقرير الطلبات.
- استبعدوا الأيام التي نفد فيها المخزون: الأيام التي لم يكن فيها المنتج متوافرًا تُظهر المبيعات أقل مما هي عليه؛ فلا تحتسبوها.
- قيّموا أيام الحملات والأيام الاستثنائية على حدة: مبيعات أيام التخفيضات تضخّم متوسط الأيام العادية؛ لذا خطّطوا للحملات بشكل منفصل.
- حدّدوا المقسوم عليه: إجمالي الوحدات ÷ (عدد أيام الفترة − عدد الأيام التي نفد فيها المخزون).
مثال (توضيحي): بيعت 720 وحدة خلال آخر 60 يومًا، ونفد المنتج من المخزون 6 أيام. متوسط المبيعات اليومية = 720 ÷ (60 − 6) = 13.3 وحدة. ولو لم تطرحوا أيام النفاد لحصلتم على 12 وحدة؛ أي إنكم ستقدّرون الطلب بأقل من حقيقته.
الخطوة 2: كيف تُحدَّد مدة التوريد؟
مدة التوريد هي المدة الكلية الممتدة من يوم تقديم الطلب حتى يوم وصول المنتج جاهزًا للبيع إلى رفوفكم؛ وتشمل الإنتاج والنقل واستلام البضاعة وإدخالها في النظام. استخدموا المدة الفعلية، لا المدة التي يذكرها المورّد فقط.
- راجعوا آخر الطلبات: دوّنوا الفارق بين تاريخ الطلب وتاريخ استلام البضاعة.
- دوّنوا المتوسط وأطول مدة كلًّا على حدة: فمخزون الأمان يقوم على الفارق بين هاتين القيمتين.
- أضيفوا مدة استلام البضاعة وإدخالها في النظام: فحتى بعد وصول المنتج إلى المستودع قد يستغرق طرحه للبيع أيامًا.
- اعرفوا فترات التأخير الموسمية: قد تطول مدة التوريد في الأعياد وبداية الموسم وفترات الحملات.
الخطوة 3: كيف يُحسب مخزون الأمان؟
مخزون الأمان هو المخزون الإضافي الذي يُحتفظ به كي لا ينفد المخزون عندما يكون الطلب أعلى من المتوقع أو يستغرق التوريد وقتًا أطول من المتوقع. أبسط طريقة هي مقارنة أسوأ حالة بالحالة المتوسطة، أما الطريقة المتقدمة فتأخذ تذبذب الطلب في الحسبان إحصائيًا.
الطريقة البسيطة: أسوأ حالة مطروحًا منها الحالة المتوسطة
الصيغة: مخزون الأمان = (أعلى مبيعات يومية × أطول مدة توريد) − (متوسط المبيعات اليومية × متوسط مدة التوريد). هذه الطريقة سهلة ومتحفظة؛ فهي تفترض حدوث أسوأ حالتين في الوقت نفسه.
مثال (توضيحي): متوسط المبيعات اليومية 12 وحدة وأعلى مبيعات يومية 20 وحدة؛ ومتوسط مدة التوريد 10 أيام وأطولها 15 يومًا. مخزون الأمان = (20 × 15) − (12 × 10) = 300 − 120 = 180 وحدة.
الطريقة الإحصائية: بحسب مستوى الخدمة
الصيغة: مخزون الأمان = Z × الانحراف المعياري للطلب اليومي × √مدة التوريد (بالأيام). وتقابل قيمة Z مستوى الخدمة الذي تريدونه (احتمال عدم نفاد المخزون).
| مستوى الخدمة | قيمة Z | المعنى |
|---|---|---|
| %90 | 1,28 | خطر نفاد المخزون في نحو دورة طلب واحدة من كل 10 دورات |
| %95 | 1,65 | خطر في نحو دورة واحدة من كل 20 دورة |
| %99 | 2,33 | خطر في نحو دورة واحدة من كل 100 دورة |
مثال (توضيحي): الانحراف المعياري للطلب اليومي 4 وحدات، ومدة التوريد 10 أيام، ومستوى الخدمة المستهدف 95%. مخزون الأمان = 1.65 × 4 × √10 = 1.65 × 4 × 3.16 ≈ 21 وحدة. وهذا أقل بكثير من 180 وحدة في الطريقة البسيطة، لأن الطريقة الإحصائية لا تفترض حدوث أسوأ حالتين معًا.
الخطوة 4: كيف تُحسب نقطة إعادة الطلب؟
نقطة إعادة الطلب هي مستوى المخزون الذي ينبغي عند بلوغه تقديم طلب جديد. الصيغة: نقطة إعادة الطلب = متوسط المبيعات اليومية × متوسط مدة التوريد + مخزون الأمان. فإذا قدّمتم الطلب عند وصول المخزون إلى هذه النقطة، فإن الكمية المباعة حتى وصول المنتج يغطيها الطلب العادي، ويبقى مخزون الأمان مخصصًا للمفاجآت.
بالمثال نفسه (توضيحي): إذا كان متوسط المبيعات اليومية 12 وحدة ومتوسط مدة التوريد 10 أيام ومخزون الأمان 180 وحدة، فإن نقطة إعادة الطلب = (12 × 10) + 180 = 300 وحدة. تقدّمون الطلب عندما ينخفض المخزون إلى 300؛ وبحلول وصول المنتج بعد 10 أيام تكون نحو 120 وحدة قد بيعت وتبقى 180 وحدة كمخزون أمان.
أداة نقطة إعادة الطلب ومخزون الأمان
تحسب الأداة أدناه مخزون الأمان (بالطريقة البسيطة) ونقطة إعادة الطلب انطلاقًا من أرقام مبيعاتكم اليومية ومدة التوريد، ثم تقارنهما بالمخزون الحالي وتبيّن لكم ما ينبغي فعله. استبدلوا الأرقام ببيانات منتجكم الخاص.
تستخدم الأداة الطريقة البسيطة وتعطي نتيجة متحفظة؛ وللمنتجات الأكثر مبيعًا قارنوها بالطريقة الإحصائية. احسبوا لمنتج واحد أو متغيّر واحد: فبما أن المقاسات والألوان تُباع بسرعات مختلفة، ينبغي أن يكون لكل متغيّر نقطة إعادة الطلب الخاصة به.
ما الكمية التي ينبغي طلبها؟ كمية الطلب الاقتصادية
تتحدد كمية الطلب بحسب التوازن بين تكلفة كثرة الطلبات وتكلفة الاحتفاظ بمخزون كبير. وتحسب صيغة كمية الطلب الاقتصادية (EOQ) هذا التوازن: EOQ = √(2 × الطلب السنوي × تكلفة الطلب الواحد ÷ تكلفة الاحتفاظ السنوية للوحدة).
مثال (توضيحي): إذا كان الطلب السنوي 4,380 وحدة، والتكلفة الثابتة لكل طلب (الشحن والمعالجة) 300 ₺، وتكلفة الاحتفاظ السنوية بالوحدة الواحدة (تجميد الأموال والمستودع والمخاطر) 15 ₺، فإن EOQ = √(2 × 4,380 × 300 ÷ 15) = √175,200 ≈ 419 وحدة. أي إن طلب نحو 419 وحدة في كل مرة يقلّل التكلفة الإجمالية إلى أدنى حد.
- الصيغة مجرد نقطة بداية: فالحد الأدنى للطلب لدى المورّد ومضاعفات الكرتون أو المنصّة ووضعكم النقدي كلها تغيّر النتيجة.
- إذا لم يكن الطلب ثابتًا فخطّطوا على المدى القصير: ففي المنتجات الموسمية يضلّل المتوسط السنوي؛ فأجروا حسابًا منفصلًا للموسم.
- قارنوا خصم الشراء بالجملة بالتكلفة: فشراء كمية أكبر للحصول على خصم يستحق ذلك ما دام لا يتجاوز تكلفة الاحتفاظ بالمخزون.
- راعوا وضعكم النقدي: فالكمية المثلى ليست تلك التي لا يقابلها رصيد في خزينتكم.
كم من الاهتمام ينبغي منحه لكل منتج وفق تحليل ABC؟
تحليل ABC طريقة تقسّم المنتجات إلى ثلاث مجموعات بحسب مساهمتها في الإيرادات، وتركّز الاهتمام بالمخزون على المنتجات الأكثر إسهامًا في القيمة. ويستند إلى مبدأ باريتو: نسبة صغيرة من المنتجات تحقق معظم الإيرادات.
- رتّبوا المنتجات بحسب الإيرادات: خذوا إجمالي الإيرادات لكل منتج في الفترة التي اخترتموها ورتّبوها من الأكبر إلى الأصغر.
- احسبوا النسبة التراكمية: اجمعوا حصة كل منتج من الإيرادات تباعًا.
- قسّموا إلى فئات: في الممارسة الشائعة تُصنَّف المنتجات التي تحقق نحو أول 80% من الإيرادات ضمن الفئة A، والتي تحقق نحو 15% التالية ضمن الفئة B، والباقي ضمن الفئة C؛ ويمكنكم تعديل هذه الحدود بما يناسب نشاطكم.
- طبّقوا نهجًا مختلفًا على كل فئة: كما في الجدول أدناه.
| الفئة | الميزة | نهج إدارة المخزون |
|---|---|---|
| A | منتجات قليلة، ومعظم الإيرادات | متابعة متكررة، ومستوى خدمة مرتفع، ومخزون أمان كافٍ، ومورّد احتياطي |
| B | عدد متوسط من المنتجات وإيرادات متوسطة | متابعة منتظمة ومخزون أمان متوسط |
| C | منتجات كثيرة، إيرادات قليلة | إدارة مبسّطة، ومخزون منخفض، وطلبات الشراء عند الحاجة؛ وخطة لتصريف المنتجات بطيئة البيع |
ما هو معدل دوران المخزون وكيف يُحسب؟
يوضح معدل دوران المخزون عدد المرات التي يُباع فيها مخزونك ويُعاد تعبئته خلال فترة معيّنة؛ فالمعدل المرتفع يعني أن النقد يبقى على الرف مدة أقصر. المعادلة: معدل دوران المخزون = تكلفة البضاعة المباعة خلال الفترة ÷ متوسط قيمة المخزون. ويُحسب متوسط مدة بقاء المخزون بالقانون 365 ÷ معدل الدوران.
مثال (توضيحي): إذا كانت تكلفة البضاعة المباعة سنويًا 1,200,000 ₺ ومتوسط قيمة المخزون 300,000 ₺، فإن معدل الدوران يساوي 4، وتبقى المنتجات على الرف نحو 365 ÷ 4 ≈ 91 يومًا في المتوسط. ورفع معدل الدوران يعني تحقيق المبيعات نفسها بمخزون أقل، أو بيع المزيد بالمخزون نفسه.
احسب معدل الدوران للمتجر ككل، وبشكل منفصل لكل فئة ومجموعة منتجات أيضًا؛ فالمتوسط العام يُخفي المنتجات البطيئة خلف المنتجات سريعة الدوران. وبالنسبة إلى المنتجات ذات معدل الدوران المنخفض جدًا، يمكن التفكير في حملة تصريف، أو تقليل كميات الطلب، أو إزالتها من الكتالوج.
كيف تخطط للمخزون في المواسم وفترات الحملات؟
في فترات الحملات والمواسم يرتفع الطلب كثيرًا فوق المعتاد، فلا تكفي الخطة المبنية على متوسط المبيعات اليومي العادي. لذلك تحتاج إلى توقّع طلب منفصل لهذه الفترات، وإلى تقديم موعد التوريد وفقًا لذلك.
- انظر إلى الفترة نفسها من العام الماضي: راجع كمية ما بيع من كل منتج في الحملة أو الموسم نفسه.
- أضف النمو أو الانخفاض: إذا اختلف حجم الزيارات وميزانية الإعلانات هذا العام، فعدّل التوقّع بما يناسب ذلك.
- احسب مدة التوريد عكسيًا: اطرح مدة التوريد ومدة استلام البضاعة من تاريخ الحملة لتحصل على تاريخ إصدار الطلب.
- أضف هامش أمان لمنتجات الفئة A: لتجنب نفاد المنتجات الأكثر مبيعًا في الحملة، قرّب الكمية المتوقعة إلى الأعلى بمقدار معيّن.
- ضع خطة للخروج في نهاية الموسم: حدّد منذ البداية كيف ستُصرّف المنتجات بعد انتهاء الموسم.
كيف تدير المخزون عبر قنوات بيع متعددة؟
إذا كنت تبيع في الأسواق الإلكترونية إلى جانب موقعك الخاص، فالمخزون رصيد مشترك لجميع القنوات؛ وإذا لم يُحدَّث البيع في قناة ما في بقية القنوات، يُباع المنتج نفسه مرتين. لذلك ينبغي أن يقوم تخطيط المخزون على إجمالي الطلب لا على كل قناة على حدة.
- اجمع الطلب: احسب متوسط المبيعات اليومي من مجموع جميع القنوات.
- زامن المخزون تلقائيًا: ينبغي أن يؤدي البيع في إحدى القنوات إلى تحديث المخزون في القنوات الأخرى.
- فكّر في تخصيص حصة لكل قناة: بالنسبة إلى المنتجات الأكثر مبيعًا، يمكنك وضع حد أقصى لكل قناة لمنع قناة واحدة من استنفاد المخزون.
- ميّز بين سرعة كل قناة: إذا كان المنتج يُباع كثيرًا في السوق الإلكتروني وقليلًا في موقعك، فإن مجموعهما هو مدخل الخطة.
8 أخطاء شائعة في تخطيط المخزون
- احتساب الأيام التي نفد فيها المخزون: تبدو المبيعات أقل ويُقدَّر الطلب بأقل من حقيقته.
- اعتماد المدة التي يذكرها المورّد: غالبًا ما تكون مدة التوريد الفعلية أطول.
- عدم الاحتفاظ بأي مخزون أمان: أي تأخير بسيط يعني توقف المبيعات.
- تطبيق مخزون الأمان نفسه على كل منتج: تتطلب منتجات الفئة A مستوى خدمة أعلى، بينما تكفي منتجات الفئة C بمستوى أقل.
- عدم فصل المتغيرات: تُباع المقاسات والألوان بسرعات مختلفة، وإجمالي المخزون يعطي صورة مضللة.
- وضع الخطة مرة واحدة دون تحديثها: تتغير سرعة المبيعات ومدة التوريد، لذا يجب تجديد الحسابات بانتظام.
- خلط طلب الحملات بالأيام العادية: يتضخم المتوسط، أو تُلبّى الحملة بمخزون غير كافٍ.
- عدم متابعة المخزون بطيء الحركة: تُجمّد المنتجات منخفضة الدوران النقد بصمت.
قائمة مراجعة تخطيط المخزون
عند إعداد خطة المخزون وتحديثها، ينبغي أن تتمكن من الإجابة بـ «نعم» عن جميع البنود التالية.
- هل حسبت متوسط المبيعات اليومي لكل منتج (ولكل متغير) مع استبعاد الأيام التي نفد فيها المخزون؟
- هل أخذت متوسط مدة التوريد وأطولها من الطلبات الفعلية؟
- هل حسبت مخزون الأمان (بطريقة بسيطة أو إحصائية)؟
- هل حدّدت نقطة إعادة الطلب وأعددت نظامًا ينبّهك عندما ينخفض المخزون إلى هذا المستوى؟
- هل قيّمت كمية الطلب مع مراعاة الحد الأدنى للكمية لدى المورّد ووضعك النقدي؟
- هل فصلت منتجات الفئات A وB وC باستخدام تحليل ABC؟
- هل لديك مورّد احتياطي لمنتجات الفئة A؟
- هل تحسب معدل دوران المخزون لكل مجموعة منتجات؟
- هل تتوقع طلب الحملات والمواسم بشكل منفصل وتحتسب مدة التوريد عكسيًا؟
- هل يتزامن المخزون تلقائيًا في جميع قنوات البيع؟
- هل تجدد الحسابات مرة كل ثلاثة أشهر على الأقل؟
بناء تخطيط المخزون على البيانات مع Faprika
يعتمد تخطيط المخزون على بيانات مبيعات موثوقة وحديثة، وجمع هذه البيانات يدويًا يسبب الأخطاء والتأخير. وفي بنية التجارة الإلكترونية من Faprika تتوفر العناصر التالية لهذه المرحلة (يمكنك معرفة الباقة التي تبدأ منها كل ميزة في صفحة باقات التجارة الإلكترونية):
- تقارير المخزون والمبيعات: تغذي تقارير حركة دخول وخروج المنتجات، ومبيعات المنتجات والمتبقي منها، والمخزون والمتغيرات، وامتلاء المتغيرات، والموسم والفترة حساباتك للمبيعات اليومية والمخزون المتبقي؛ وتختلف التقارير حسب الباقة.
- تسجيل حركات المخزون: يوثّق سبب تغيّر المخزون ووقته؛ ويختلف حسب الباقة.
- أعلمني عند التوفر: تُجمع طلبات العملاء على المنتجات النافدة، ويُعدّ هذا الطلب إشارة في قرار إعادة التزويد. ويختلف حسب الباقة.
- التكامل مع المورّدين وملفات XML: يمكنك نقل مخزون المورّد إلى موقعك وإنشاء مصدر احتياطي عبر البيع دون مخزون؛ وتجد التفاصيل في صفحة التجارة الإلكترونية دون مخزون.
- التكامل مع الأسواق الإلكترونية: تُدار متاجرك وأسواقك الإلكترونية من لوحة واحدة؛ وتجد التفاصيل في صفحة التكامل مع الأسواق الإلكترونية.
- إدارة المستودع (WMS): استلام البضاعة بالباركود، والتخزين على الرفوف، والتجهيز، والجرد، مع تقارير مخزون الرفوف؛ وتجد التفاصيل في صفحة نظام إدارة المستودعات WMS. ويختلف حسب الباقة.
الأسئلة الشائعة
ما هو مخزون الأمان؟
مخزون الأمان هو مخزون إضافي يُحتفظ به لتفادي نفاد البضاعة عندما يكون الطلب أعلى من المتوقع أو يستغرق التوريد وقتًا أطول من المتوقع. وهو بمثابة حاجز وقائي ضد تقلبات المبيعات ومدة التوريد.
كيف يُحسب مخزون الأمان؟
في الطريقة البسيطة يُحسب مخزون الأمان بطرح حاصل ضرب متوسط المبيعات اليومية في متوسط مدة التوريد من حاصل ضرب أعلى مبيعات يومية في أطول مدة توريد. أما في الطريقة الإحصائية فتُضرب قيمة Z في الانحراف المعياري للطلب اليومي وفي الجذر التربيعي لمدة التوريد.
ما هي نقطة إعادة الطلب وكيف تُحسب؟
نقطة إعادة الطلب هي مستوى المخزون الذي ينبغي عند بلوغه تقديم طلب جديد. تُحسب بضرب متوسط المبيعات اليومية في متوسط مدة التوريد ثم إضافة مخزون الأمان. فعلى سبيل المثال، عند بيع 12 وحدة يوميًا ومدة توريد 10 أيام ومخزون أمان 180 وحدة، تكون النقطة 300 وحدة.
ما هي مدة التوريد؟
مدة التوريد هي المدة الممتدة من يوم تقديم الطلب حتى يوم وصول المنتج جاهزًا للبيع إلى رفوفكم. وتشمل الإنتاج والنقل واستلام البضاعة وإدخالها في النظام؛ ويجب استخدام المدة الفعلية لا المدة التي يذكرها المورّد.
ما هو تحليل ABC؟
تحليل ABC هو طريقة تقسّم المنتجات إلى مجموعات A وB وC بحسب مساهمتها في الإيرادات. تحقق المجموعة A معظم الإيرادات بعدد قليل من المنتجات وتُتابَع عن كثب، أما المجموعة C فتضم منتجات كثيرة قليلة المبيعات وتُدار بأسلوب مبسّط. وبذلك يتركز الاهتمام بالمخزون على المنتجات الأكثر إسهامًا في القيمة.
كيف يُحسب معدل دوران المخزون؟
تُقسَم تكلفة البضاعة المباعة خلال الفترة على متوسط قيمة المخزون. وتبيّن النتيجة عدد المرات التي بيع فيها المخزون وجرى تجديده في تلك الفترة. وللحصول على متوسط مدة بقاء المخزون يُقسَم 365 على معدل الدوران؛ فإذا كان المعدل 4 مثلًا، فإن المنتجات تبقى على الرف نحو 91 يومًا في المتوسط.
